Nº 3432

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Martes 23 de Enero de 2018


ISSN 1982-1601


Los árboles, las flores, la hierba, vuelven a encontrar periodicanmente su brillo y su esplendor, su perfume y su juventud. Sólo el hombre muere un poco cada año.
(Alphonse Karr, escritor francés)

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Una cita gastronómica servirá para promocionar los sabores de Cabra en el Mercado Victoria de Córdoba

Redacción / Nota Mercado Victoria | Martes 25 de Noviembre de 2014





En el ciclo colabora la Diputación de Córdoba



El Mercado Victoria, en Córdoba, acoge hasta el próximo jueves una nueva entrega de su ciclo “Mi pueblo sabe”, en este caso dedicado a Cabra. De esta forma la localidad promocionará su gastronomía y costumbres en una iniciativa que trae al Mercado Victoria los sabores y saberes de todos los pueblos de la provincia de Córdoba. Un completo programa que incluye actividades como degustaciones de aceite, cocina en vivo o presentaciones de eventos como la III Fiesta del Aceite Fresco o recursos digitales como la Plataforma ‘Aceites de Cabra’. El horario será de 19 a 22 horas hoy y mañana, y el próximo jueves de 20 a 22 horas en las instalaciones de este céntrico espacio de ocio y hostelería de la capital.
 
 
PROGRAMACIÓN
 
MARTES 25 DE NOVIEMBRE 
 
- Presentación de ‘Cabra, buen sabor y buen provecho’. 
- Cata-Degustación de Aceites de Cabra DOP Baena 
- Proyección del Spot Aceite es Vida 
 
MIERCOLES 26 DE NOVIEMBRE 
 
- Show-cooking “Aprendiendo a cocinar con Aceite Fresco” (alboronía, alcachofas en 3 texturas).
- Degustación de los platos realizados por el chef José Antonio Roldán Vidacal
 
JUEVES 27 DE NOVIEMBRE 
 
- Presentación de la Plataforma Aceites de Cabra (Juan Antonio Cerrillo, SEO de la empresa egabrense ProdaInfor -pulsa AQUÍ para visitarla-) 
- Presentación III Fiesta del Aceite Fresco (Asociación de Empresarios y Comerciantes de Cabra -AECA-) 
- Copa de vino DOP Montilla-Moriles

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